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康匯醫(yī)院提醒：夏季飲食誤區(qū)：這些習(xí)慣正在悄悄傷害你的健康

2025/6/9 10:50:53     

康匯醫(yī)院提醒：隨著氣溫攀升，夏日的煙火氣里總少不了冰鎮(zhèn)西瓜、燒烤啤酒和夜宵排檔。但如果忽視飲食規(guī)律與營養(yǎng)均衡，很容易陷入 "解暑誤區(qū)"，給身體帶來負(fù)擔(dān)。

過度貪涼引發(fā)腸胃危機(jī)

康匯醫(yī)院案例：28 歲的白領(lǐng)小張每天下班都要喝冰奶茶，周末更是以冰棒當(dāng)飯，近期頻繁出現(xiàn)腹痛腹瀉。醫(yī)生診斷為 "腸易激綜合征"，正是長期食用生冷食物導(dǎo)致的腸道功能紊亂。

夏季人體陽氣浮于外，脾胃功能相對較弱。冰鎮(zhèn)飲料會刺激胃黏膜血管收縮，降低消化酶活性。建議將冷飲溫度控制在 10-15℃，與體溫溫差不超過 10℃，且每次攝入量不超過 200ml。晨起后喝杯 37℃的溫水，既能補(bǔ)充夜間水分流失，又能喚醒腸道功能。


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盲目 "苦夏" 導(dǎo)致營養(yǎng)失衡

很多人認(rèn)為夏季就該吃得清淡，于是頓頓青菜白粥。康匯醫(yī)院建議，高溫環(huán)境下人體代謝加快，蛋白質(zhì)分解增加，每天需比平時(shí)多攝入 10-15 克蛋白質(zhì)。建議選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，如鯽魚豆腐湯、冬瓜薏仁老鴨湯，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又清熱利濕。

夏季出汗會帶走鈉、鉀等電解質(zhì)，單純喝白水易導(dǎo)致 "低鈉血癥"。可自制電解質(zhì)水：500ml 溫水 + 1 小撮鹽 + 半勺蜂蜜 + 幾片檸檬，既能補(bǔ)充水分又調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。

夜宵狂歡加重代謝負(fù)擔(dān)

夜市里的烤串、小龍蝦搭配冰啤酒，成為夏夜標(biāo)配。但晚上 9 點(diǎn)后進(jìn)食會導(dǎo)致胰島素峰值延遲，增加肥胖和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)?？祬R醫(yī)院臨床數(shù)據(jù)顯示，每周吃 3 次以上夜宵者，患脂肪肝的幾率比常人高 40%。

若實(shí)在想吃夜宵，建議選擇低熱量、高纖維食物，如涼拌秋葵、蒸山藥，且在睡前 3 小時(shí)完成進(jìn)食。同時(shí)搭配 20 分鐘散步，幫助食物消化。

康匯醫(yī)院建議：夏季飲食應(yīng)遵循 "清熱不貪涼，清淡不單一" 原則，每日保證 1 斤蔬菜半斤水果，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，讓身體在炎炎夏日也能保持良好的狀態(tài)。